Aby przygotować się do zawodów sportowych konieczne jest odżywianie się w taki sposób, aby organizm mógł zmagazynować wystarczającą ilość energii, którą będzie „spalał” w procesie aktywnej aktywności fizycznej. Aby było to możliwe, sportowiec musi sformułować odpowiednią dietę i ściśle jej przestrzegać.
Instrukcje
Krok 1
Aby przekształcić tłuszcze w glukozę w celu produkcji energii, organizm musi uzyskać wystarczającą ilość tlenu i węglowodanów. O jego wytrzymałości zadecyduje przede wszystkim ilość glikogenu zawartego w mięśniach i wątrobie – gdy jego zapasy znikną, człowiek zaczyna odczuwać dreszcze, osłabienie i zawroty głowy. Aby tego uniknąć, przed zawodami spożywaj pokarmy bogate w węglowodany.
Krok 2
Kiedy organizm otrzyma wymaganą ilość tlenu, wątroba zamieni kwas mlekowy w dodatkowe paliwo. Jednak gdy jej możliwości fizyczne zostaną przekroczone, wątroba nie jest już w stanie zaspokoić wszystkich potrzeb energetycznych organizmu, co prowadzi do gromadzenia się kwasu mlekowego w mięśniach i pojawienia się bolesnych odczuć, zmuszając sportowca do zaprzestania ćwiczeń.
Krok 3
Przed zawodami należy wprowadzić do swojej diety ziemniaki, pieczywo pełnoziarniste, ryż i sosy. Konieczne jest zmniejszenie ilości spożywanych tłuszczów i przypraw, które utrudniają proces trawienia i przyczyniają się do rozwoju niestrawności ze strony roślin strączkowych. Należy również zminimalizować spożycie błonnika w postaci świeżych sałatek owocowych i warzywnych na dzień przed zawodami, gdyż może to prowadzić do niestrawności.
Krok 4
Ponadto musisz wykluczyć z diety kiełbaski i bardzo słone potrawy, co doprowadzi do pragnienia - a użycie zwiększonej ilości płynu z kolei spowolni ruchy sportowca i sprawi, że będzie cięższy. Aby tego uniknąć, podczas gotowania należy dodać do potraw niewielką ilość soli, która ochroni organizm przed udarem cieplnym, ale nie zatrzyma w nim płynów. Ostatnia przekąska powinna odbyć się na cztery godziny przed startem zawodów, ale nie później – w przeciwnym razie niestrawiony pokarm może wywołać nudności, ból w boku, wywołany gazami nagromadzonymi w jelitach. Wielu sportowców denerwuje się przed zawodami i dlatego cierpi na brak apetytu, nie przyjmując jedzenia nawet na pięć czy sześć godzin przed startem, co również negatywnie wpływa na wytrzymałość organizmu.
