Prędzej czy później większość sportowców staje przed pytaniem, czy brać białko. To białko ma wiele zalet i wad. Jak brać mieszanki białkowe?
Ile potrzebujesz?
Organizm sportowca potrzebuje co najmniej 2 gramów białka na kilogram masy ciała każdego dnia. Aby uzyskać lepsze wyniki, czasami dawkę białka można zwiększyć, ale istnieje również granica wchłaniania białka.
Jedna szklanka koktajlu proteinowego może zawierać do 40 gramów białka. Dużo czy mało? Dla sportowca ważącego 80 kg wymagane dzienne spożycie białka wynosi 160 gramów. W ten sposób jedna szklanka mieszanki białkowej może zaspokoić jedną czwartą dziennego zapotrzebowania. Ale białko nie jest jedynym białkiem, które warto spożywać. Mieszanki białkowe przyczyniają się do szybkiego wzrostu masy mięśniowej, jednak nie mogą całkowicie zastąpić naturalnego odżywiania: zup, mięsa i nabiału.
Czas odbioru
Dobrym pomysłem może być przyjmowanie mieszanki białek zaraz po treningu. Wystarczająca liczba mięśni uległa zerwaniu i musi zostać przywrócona. Białko jest potrzebne do tworzenia nowych komórek mięśniowych i łatania rozdartych. Mieszanka białek spożywana w tym momencie może dostroić organizm, aby zwiększyć masę mięśniową.
Dobrym momentem na zażycie mikstury jest również kolacja (najlepiej 2-3 godziny przed snem). Picie koktajlu proteinowego tuż przed snem może dodatkowo obciążyć układ trawienny. Dobrze dobrany posiłek białkowy może pomóc w zwiększeniu masy mięśniowej bez zbędnych problemów dla Twojego organizmu.
Przydatne suplementy
Przyswajanie mieszanek białkowych przez organizm jest znacznie ważniejsze niż ich przyjmowanie. Jaki jest pożytek z wypicia pięciu porcji koktajlu proteinowego, jeśli tylko jedna zostanie wchłonięta, a reszta odkłada się w odpadach w układzie pokarmowym. Wchłanianie białka (i reszty białka) można zwiększyć poprzez metabolizm i poprawę ogólnego stanu zdrowia.
Metabolizm (przyspieszenie procesów metabolicznych) można wzmocnić, dodając do napojów ekstrakt z zielonej herbaty, leki na bazie kofeiny i chitozan. Ale bądź ostrożny: większość metabolicznych ma przeciwwskazania ze względu na ich silny wpływ na ciśnienie krwi, tętno i pracę mózgu. Dlatego wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed ich użyciem.
Dodatkowo jednoczesne stosowanie kompleksu witaminowego pozytywnie wpływa na przyswajanie białka. Nie trzeba kupować najdroższych leków - wystarczy multiwitamina ze zwykłej apteki. Przyswajanie aminokwasów (specjalne preparaty mleczne) również pozytywnie wpłynie na przyswajanie białka. Można je kupić w sklepach internetowych lub w wyspecjalizowanych działach żywienia sportowego. Jeśli nie chcesz kupować tabletek aminokwasów, możesz uzyskać brakujące składniki odżywcze z orzechów, produktów mlecznych lub jaj przepiórczych.
