Dla niektórych sportowców budowanie mięśni jest poważnym problemem, którego po prostu nie da się rozwiązać poprzez regularne chodzenie na siłownię. Pomagają im specjalne odżywki, białka, które niestety są nie tylko drogie, ale też nie zawsze przynoszą korzyści zdrowotne. Wiele osób porównuje te substancje ze sterydami anabolicznymi i dlatego stara się je zastąpić.
Białko to specjalna mieszanka o wysokiej zawartości białka, która jest doskonale przyswajalna przez organizm człowieka i przyczynia się do szybkiego budowania trwałej masy mięśniowej. Białko nie może zastąpić zwykłego białka pozyskiwanego przez sportowca z pożywienia, nie da się go jednak również zastąpić prostą dietą o wysokiej zawartości tego pierwiastka, gdyż tłuszcze i węglowodany pozyskiwane z pożywienia mają bardziej negatywny niż pozytywny wpływ na sylwetkę. Ponadto w tym przypadku od sportowca wymagane będzie sporządzenie jasnej diety, która zawierałaby odpowiednią proporcję białek różnych gatunków, roślin i zwierząt. Jest to konieczne, aby całe spektrum niezbędnych aminokwasów dostało się do organizmu.
Dieta
Pokarmy bogate w białko obejmują:
- Pierśi kurczaka,
- wątroba, - owoce morza, - niskotłuszczowy twarożek, - jasny ser, - rośliny strączkowe, - białka z kurczaka, - mleko, - kefir.
Tryb
Eksperci kulturystyki zalecają ustalenie specjalnego schematu posiłków: spożywaj powyższe produkty co półtorej do dwóch godzin w małych, stugramowych porcjach. Przez cały dzień powinieneś otrzymać proporcję potrzebną do szybkiego budowania mięśni: dwa gramy białka na kilogram własnej wagi.
Uważa się, że zwykłe mleko w proszku jest rozsądną alternatywą dla białek, które notabene są podstawą wielu koktajli proteinowych. To ten nieskomplikowany produkt, który w ponad jednej trzeciej składa się z białka serwatki i kazeiny, kolejne pięćdziesiąt procent to węglowodany przydatne dla organizmu.
Wielu sportowców w walce o tak wartościowe białka przechodzi na stosowanie odżywek dla niemowląt. Pomimo tego, że zawiera nieco mniej białka niż białka, to właśnie on prowokuje wzrost i rozwój organizmu dziecka, co sportowcy umiejętnie wykorzystują w stosunku do własnych mięśni. Eksperci radzą, aby brak białka w pokarmie dla niemowląt uzupełniać specjalnymi aminokwasami BCAA, które należy dodawać w specjalnej proporcji na każde 2-3 kilogramy pokarmu dla niemowląt.
Ta zabawna metoda jest jednak uważana za jedną z najdroższych i ma prawo istnieć, szczególnie w przypadkach, gdy odżywki białkowe nie są dostępne.
