Pierwsze olimpijskie zawody strzeleckie odbyły się w 1896 roku w Atenach. Wtedy w zawodach brali udział tylko mężczyźni. Od 1968 roku w tej dyscyplinie startują również kobiety.
W programie Letnich Igrzysk Olimpijskich strzelectwo stało się sportem niezależnym w 1996 roku. Teraz w tym konkursie rozgrywanych jest 15 zestawów nagród.
Strzelanie olimpijskie dzieli się na strzelanie z pocisków i pułapek. Pierwsza wykonana jest z broni gwintowanej na strzelnicy. W przypadku użycia broni pneumatycznej strzały są oddawane z odległości 10 metrów. W przypadku broni palnej odległość między strzelcem a celem musi wynosić 25 lub 50 m.
Podczas zawodów strzeleckich z pistoletu pneumatycznego mężczyzn sportowcy strzelają 60 razy z pistoletu i karabinu. Kobietom podaje się 40 prób.
Mężczyźni oddają 60 strzałów z pistoletu z odległości 25 i 50 m. Czas liczony jest z krótszej odległości. Sportowcy strzelają 2 razy, 30 razy z 25m.
Trzecie ćwiczenie w strzelaniu z pocisku dotyczy karabinu sportowego. Ta dyscyplina z kolei dzieli się na dwa rodzaje: z pozycji leżącej i z 3 pozycji. W pierwszej konkurencji zawodnicy oddają 60 strzałów z 50 m. W drugiej konkurencji odbywa się seria strzałów: najpierw na leżąco, potem z kolana, a na końcu na stojąco. Mężczyźni oddają po 40 strzałów z każdej pozycji z odległości 50 metrów do tarczy, a kobiety 20 strzałów w tej samej odległości. Im więcej punktów zdobędzie strzelec, tym bliżej będzie zwycięstwa.
Strzelanie do rzutków różni się tym, że odbywa się w plenerze na strzelnicach. Użyta broń to strzelba gładkolufowa. Strzelanie odbywa się do celów latających (skeet). Przy obliczaniu wyników wydajności brana jest pod uwagę liczba złamanych celów. Istnieje kilka rodzajów stoisk. W zawodach mężczyzn wykorzystywane są okrągłe stojaki, stojaki okopowe i podwójna drabinka. Mistrzostwa kobiet określane są na okrągłym stojaku i drabince.
